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AOVE de cultivo ecológico envasado en botella de vidrio de 500 ml, de variedad Picual.
Nota de cata
De color verde esmeralda, en nariz denota un perfume a frutado muy intenso y complejo, con mucho frescor y aromas herbáceos y frutales: tomatera, hierba recién cortada, hoja de olivo, alcachofa, plátano verde, almendra. La entrada en boca es potente y armónica, muy frutal, limpia, fragante, compleja y agradable, siendo la continuación de lo que hemos percibido en nariz. Amargor y picante totalmente equilibrados. Gran armonía y persistencia.
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O.LIVE es un productor que encarna la rica tradición olivarera de Andalucía, reconocida como la cuna del mejor aceite de oliva virgen extra. Desde las tierras de Jaén, trabajan con pasión y esmero para ofrecer aceites de la más alta calidad, manteniendo vivo el legado de generaciones.
Compromiso con la calidad
Cada etapa del proceso en Jaén Olive, desde la selección de las mejores aceitunas hasta la extracción en frío, se realiza con un enfoque meticuloso para preservar las propiedades, el sabor y el aroma natural de sus aceites. Su misión es ofrecer un producto auténtico y excepcional que deleite a los paladares más exigentes.
Sostenibilidad y excelencia
Jaén Olive combina su búsqueda de la excelencia en el aceite de oliva virgen extra con un profundo respeto por el medio ambiente. Sus prácticas sostenibles reflejan el compromiso de la marca con la preservación de las tierras y el apoyo a las comunidades locales, garantizando un futuro sostenible para la olivicultura.
