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Como en toda explotación agropecuaria el cultivo del olivo busca optimizar los resultados tanto en la cantidad como en la calidad de las aceitunas obtenidas.
Desde remotos tiempos, el olivo y su fruto han sido venerados casi como sagrados. Hoy recogemos algunas curiosidades y anécdotas relacionadas con este árbol legendario.
El distintivo Jaén Selección otorga cada año el reconocimiento a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la temporada.
La Hojiblanca es la tercera variedad en cuanto a superficie cultivada en España tras la Picual y la Arbequina.
Las edificaciones vinculadas a la producción de Aceite de Oliva son muchos más que el recuerdo de un pasado esplendor.
El Aceite de Oliva Virgen Extra es el único comercializado en nuestra tienda Aceite de Jaén dada su incomparable calidad con el resto de aceites de oliva.
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