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Durante bastante tiempo asociar aceite de oliva con el colesterol significaba que este alimento podía aumentar los niveles del mismo, hoy la ciencia a demostrado todo lo contrario. Efectivamente hoy ya sabemos que el Aceite Oliva Virgen Extra no es perjudicial.
Ya hemos hablado de Aceites de Oliva Virgen Extra procedentes de aceitunas como picual o arbequina. Hoy lo hacemos de Aceite Oliva Virgen Extra elaborados con dos o más variedades.
En nuestro blog ya nos hemos referido a las múltiples bondades del Aceite Oliva Virgen Extra para nuestro organismo. Hoy nos centramos en sus beneficios para la salud de la mujer.
Arbequina es una variedad de olivo originario de Palestina que fue introducida en España por el Duque de Medinaceli en el siglo XVII. Su nombre deriva del castillo-palacio que el duque poseía en el municipio.
Se acercan las fiestas de Navidad, Año Nuevo y Reyes donde el Aceite Oliva Virgen Extra también puede, y debe, tener un papel importante. El Aceite de Oliva Virgen Extra es ingrediente imprescindible de la cocina tradicional de todo el mundo mediterráneo.
En tiempos de masificación del turismo de sol y playa el viajero busca formulas menos explotadas. El mundo del olivar y del aceite es sin duda una de ellas. En el deseo de escapar de los caminos trillados y estandarizados de la oferta turística convencional en las...
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