Aceites Padilla se funda en el año 1999 bajo la razón social de Almazara San Pablo S.L. Una empresa familiar que nace del esfuerzo, tenacidad, e ilusión de Pablo Padilla por darle valor y poner en alza, al mayor tesoro natural que tenemos en la provincia de Jaén, el aceite de oliva.

Trabajan para darle todo el valor que se merece a un producto como es el aceite de oliva virgen extra variedad picual de la provincia de Jaén. Su objetivo es elaborar un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, cosecha propia, mimando y cuidando todos los procesos de producción, elaboración y comercialización que intervienen para conseguir un  aceite de oliva virgen extra de estas características, aunténtico zumo de aceitunas.