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Botella de 500ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico UnOlivo, variedad Picual, cosecha temprana.
Clasificación
Fecha de recolección
Fecha de molturación
Sistema de molturación
Color
Verde esmeralda
Aspecto
Brillante y limpio, aceite filtrado
Nariz
Frutado de aceituna verde con aromas de hierbas, tomate y alcachofa; junto a notas más maduras de frutas frescas como la manzana o el plátano verde.
Boca
En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo ligero y picante progresivo. Buena estructura y persistencia.
Maridaje
Ideal para su consumo en crudo. Su intensidad potencia el sabor de jamones, cecinas, embutidos y quesos. Ideal para elaborar salsas y emulsiones y acompañar vegetales hervidos, pescados y pastas
Gráfica Sensorial
Muy bueno!!
Potente y freso a la vez. Sabor identificable y siempre apetecible. Gran relación calidad-precio. Sobresaliente!
Un gran aceite y una botella para exposicion
Probé este aceite hace unos meses y he estado intentando buscarlo en alguna tienda pero no lo encontré. Que gran sorpresa me he llevado al ver que ya está disponible. Con este aceite una ensalada o una tostada con tomate se convierte en un plato estupendo.
Además, la botella transparente queda muy bien para regalo o detalle.
Totalmente recomendable.
La de UnOlivo es una historia de tradición, de cariño y respeto al olivar y al medio ambiente. Es el poso dejado por hombres y mujeres que han volcado en el campo su amor por el producto; la pasión para recuperar costumbres de antaño; el deseo de fabricar de manera artesanal un gran aceite de oliva virgen extra ecológico escuchando el susurro sabio de la naturaleza.
Apuestan por la agricultura ecológica, llegando a su máxima expresión, respetando al máximo el entorno y buscando el equilibro perfecto con todos los seres y elementos que forman parte de él.
Como resultado obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de una calidad superior.
