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Aceites Oro de Cánava nació en 1976 de la ilusión de 75 socios y de su compromiso por producir y llevar hasta los consumidores un aceite de primerísima calidad.
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Hacer aceite es fácil, pero hacer un Aceite de Oliva Virgen Extra excelente, no lo es. Pago de Espejo comienza la campaña de recolección desde finales de Octubre, primeros de Noviembre, donde el fruto aun no está maduro (“en envero “) y nos aporta todas las esencias excepcionales del fruto.
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Son una empresa familiar que generación tras generación desde el siglo XVIII, han estado involucrados en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad. Se dedican por completo en la búsqueda de la excelencia en el proceso de elaboración de los mejores zumos de aceituna, desde el cultivo y cuidado de los olivos hasta la molienda de las aceitunas y la posterior conservación y comercialización de nuestros AOVE de primera calidad.
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Pan de Olivo representa la fusión de Sabores de la Provincia de Jaén. Tercera generación de panaderos artesanos que ha desarrollado un soporte de Pan, Regañá o Craker ideal para acompañar desde las tapas más tradicionales hasta la más elaboradas y creativas.
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La Familia Guerrero y Plaza son de Andújar, Jaén, se dedica al cultivo del olivar tradicional y a la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de su propia cosecha.
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Uno de los pilares fundamentales para disfrutar de una vida plena es la PASIÓN, ella constituye el alma de nuestro propio éxito. En todos y cada uno de los retos que nos proponemos en la vida el requisito fundamental para garantizar el éxito y alcanzar el fin propuesto es ponerle PASIÓN. En el trabajo, en el deporte, en el amor, en la amistad conseguimos llegar lejos gracias al esmero, a la perseverancia, al buen hacer y sobre todo a la PASIÓN.
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En el corazón de la provincia de Jaén (Andalucía), al pie de la autovía A-4 que conecta los principales núcleos urbanos del sur de España con Madrid, nace Picualia.
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En “Pintarré”, elaboran su propio aceite de oliva virgen extra ecológico certificado por el CAAE, con D.O.P.” Sierra Mágina” y los sellos “Degusta Jaén etiqueta negra” y “Degusta Jaén etiqueta eco”, así mismo, colaboran con el proyecto “Olivares vivos” de Seo/Birdlife y han empezado a certificarse en agricultura biodinámica con el sello “Demeter”
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Marca, seña y distintivo de calidad que nace de la dedicación y esmero de la Familia Perales de Baeza, Jaén. Dedicados desde hace varias generaciones al cultivo del olivar, crean su propio Aceite apostando por la máxima calidad y excelencia, controlando todo el proceso, desde la producción de las aceitunas en el campo hasta la comercialización del aceite.
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Puerta de Las Villas es la marca comercial de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón (Jaén). Fundada en 1966 por 100 socios pioneros en el trabajo cooperativo cuyas fuertes creencias en la tradición de la cultura agrícola de Jaén se transmiten hoy a la producción a través del Consejo Rector de nuestra Cooperativa que está formado en exclusiva por socios agricultores, lo que ha favorecido una decidida apuesta por la excelencia en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra.
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Desde mediados del siglo XIX la familia Sánchez de la Torre ha estado involucrada en la producción de aceite de oliva. Esta dedicación centenaria supone un conocimiento del producto que, junto con la aplicación de las más modernas tecnologías, hace que se obtenga un Aceite de Oliva Virgen de extraordinaria calidad.
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Julio López, Joaquín Fernández, Martín Jiménez, Rafael Moreno … y así, hasta 634 pequeños agricultores de Torres, un pueblecito de Sierra Mágina, en el corazón oleícola de la provincia de Jaén. En 1971 se unieron en cooperativa con un objetivo común, crear un picual del que poder estar orgullosos porque respondiera a la calidad de nuestros olivos de montaña –lo que da al aceite un flavor a fresco que los árboles de llano no tienen.
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